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CRUSTÁCEOS

CAMARÃO-ROSA

Sul do Brasil

Crustáceo que está presente em toda a costa brasileira, é rico em vitaminas do complexo B, vitamina D e vitamina E, além de minerais como cálcio, iodo, potássio e zinco. Contém proteína de alto valor biológico e é uma ótima fonte de ômega 3.

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LAGOSTA SAPATEIRA (CAVAQUINHA)

Sul do Brasil

Crustáceo comum na costa brasileira da região Nordeste até a região Sudeste. Fruto do mar muito nutritivo, é rico em vitaminas do complexo B, ácido fólico, potássio, magnésio, fósforo e zinco, além de ômega 3.

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LAGOSTIM

Sul do Brasil

Crustáceo encontrado na região sul do Brasil. Só vive em águas não contaminadas o que pode transformá-los em um indicador de pureza. Sua carne é rica em proteínas, minerais e vitaminas do complexo B.

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MOLUSCOS

POLVO

Sul do Brasil

O polvo pertence ao grupo dos moluscos, que inclui lulas, mariscos e ostras e vive nos oceanos de todo o mundo. Super inteligentes, esses animais se destacam por sua forma peculiar e por apresentar incríveis meios de defesa. São uma ótima fonte de ômega 3 e de minerais como cálcio, fósforo, potássio, magnésio e selênio. Sua carne contém vitaminas A, C e do complexo B.

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LULA

Sul do Brasil

Moluscos que habitam as costas e fundos dos oceanos do mundo. Lulas e polvos pertencem ao mesmo grupo de animais, mas lulas têm dez tentáculos. São uma ótima fonte de proteína e possuem cálcio, vitamina B12, zinco e vitamina C.

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TENTÁCULOS DE POLVO

Sul do Brasil

O polvo pertence ao grupo dos moluscos, que inclui lulas, mariscos e ostras e vive nos oceanos de todo o mundo. Super inteligentes, esses animais se destacam por sua forma peculiar e por apresentar incríveis meios de defesa. São uma ótima fonte de ômega 3 e de minerais como cálcio, fósforo, potássio, magnésio e selênio. Sua carne contém vitaminas A, C e do complexo B.

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PEIXES

LINGUÁDO

Sul do Brasil

Espécie encontrada em todo o litoral do Brasil. Seus filés são ricos em fósforo, iodo, selênio e vitaminas B12 e E.

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TILÁPIA

Sul do Brasil

Espécie africana introduzida nas regiões Sul e Sudeste do Brasil em rios e lagos de São Paulo até o Rio Grande do Sul. Seu filé é rico em fósforo, ômega 6, potássio, selênio e vitamina A.

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